做了食物不耐受检查,为什么结果和食物过敏不一样?
发布时间:2021-10-23 13:13:24

对于过敏体质的人来说,在平常生活当中,饮食方面有很多需要注意的东西,一旦是不小心,就经常会发生食物过敏的情况,食物过敏之后,人会感觉到非常的痛苦,不仅浑身痒痛,而且还会有红肿的情况,影响到了自己的正常生活,严重的甚至有可能会危及生命。经常也可以听到有人说自己对于某种食物不耐受,过敏和不耐受,这两者究竟有什么区别?今天丽滋卡尔就和大家聊聊食物过敏与食物不耐受。丽滋卡尔医院食物不耐受90项检测,从源头排查慢性疾病的真正原因。


食物不耐受和食物过敏最主要的区别在于它们两者使人体产生的抗体不同,前者为免疫球蛋白 IgG介导,后者为免疫球蛋白 IgE 介导。也就是说当人体对食物感到不耐受时,会排出抗体小G来抵抗食物;而人体对食物过敏时,排出的是抗体小E。

食物过敏症通常由天然蛋白质所引起的,一般存在于鸡蛋、牛奶、花生、黄豆、坚果、小米及一些鱼虾类等含有蛋白质较多的食物。而食物不耐受则不然。例如,牛奶中既含有大量蛋白质,又含有乳糖,当宝宝出现过敏症状时,往往无法确定是蛋白质引起的食物过敏,还是乳糖导致的不耐受症状。丽滋卡尔医院食物不耐受90项检测,从源头排查慢性疾病的真正原因。


食物过敏症状一般发生的比较迅速,往往在吃下食物几分钟就会出现不良反应,比如酒精过敏,酒一下肚,全身就会有不舒服的感觉。而食物不耐受症状一般是在进食后数小时到数天之后才会发现,而且是一个积累的过程。

事实上,真正食物过敏的发病几率只有1.5%,而食物不耐受的发病率在50%之多。而且食物过敏多发生在儿童时期,成年人较少出现,而食物不耐受在儿童和成年时期都有可能发生。



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